Smulweb.nl , 17 maart 2011, door Verena
Zuid Kookt! is een ode aan het multiculturele Rotterdam-Zuid, met name het Zuid vlak over de Erasmusbrug: de Afrikaanderbuurt en het aangrenzende schiereiland Katendrecht. Door te tonen wat “Zuid” op culinair gebied te bieden heeft, worden lezers uit overige delen van de stad verleid om eens wat vaker de oversteek te maken. En om hun beeld van Zuid bij te stellen. >>
‘Een aanrader voor liefhebbers van de markt die niet bang zijn om met onbekende ingrediënten te experimenteren.’
Klik hier om de hele recensie te lezen.
