BN/De Stem, 8 december 2010, door Annemieke van Dongen
Breda/Utrecht – Geen oesters, truffels of fois gras gisteren op de kerstborrel van Princess, maar gewone, ordinaire friet.
Bredanaar Aad ‘ondernemen is entertainen’ Ouborg greep zijn jaarlijkse societyfeestje aan voor de presentatie van Het Grote Frietboek, een uitgave van zijn Princess Entertainment Group. De parade van meer en minder Bekende Nederlanders, die dit jaar niet zoals gebruikelijk in Breda maar in Utrecht plaatsvond, was zelfs omgedoopt tot de Kerst Friet Borrel. Grote puntzakken met dikke Belgische frieten, dunne Franse frites, frietjes met zoete, zure en kreeftsausmayonaise, met ketchup, saté- en speciaalsaus: vele kilo’s aardappelen verdwenen dus in het vet van De Vergulden Èrpel uit Waalwijk – onlangs nog verkozen tot beste cafetaria van Nederland.
