(1961, fantastisch wijnjaar)
Ellen is journalist, adviseur en organisator op het gebied van eten, drinken en reizen. Ze schrijft onder meer voor Algemeen Dagblad, WINELIFE en Bouillon!magazine. Ze is de drijvende kracht achter KunsthalKOOKT, het tweejaarlijkse Festival voor de Echte Smaak in de Rotterdamse Kunsthal alias de grootste streekproductenmarkt van Nederland. Haar hart klopt sneller voor ‘eerlijk eten’ en ‘zuivere wijn’ en ze heeft een voorliefde voor de volkskeuken. Dat blijkt uit ’Het Culinaire Familiealbum’ dat ze maakte voor AD met 25 unieke familierecepten (2006) en ‘Het Grote Frietboek’ (2010), een compleet overzicht van de gezondste, vetste, decadentste, meest gastronomische… gewoon lekkerste frietjes van Nederland.
