Welkom in onze webshop
Over de uitgeverij


goudsesingel 194
3011 KD rotterdam
(010) 477 85 25

rozenlaan 1
4835 PB breda
(076) 520 48 60



    Lekker Landschap

    Uitverkocht

    Lekker Landschap

    Smullen van bos en veld

    Sinds de verschijning van de eerste editie van Michiel Bussinks Lekker Landschap heeft een groeiende groep Nederlanders de charme van het wildplukken ontdekt. Wat een enorme rijkdom aan mooie, smakelijke planten, bloemen, bessen, noten en paddestoelen kent ons landschap! Deze geheel herziene editie, met prachtige foto’s van Maarten Westmaas, nieuwe planten en bessen en nieuwe recepten is één grote uitnodiging tot lezen, kijken, naar buiten gaan, plukken, koken en smullen. Van eekhoorntjesbroodgratin en lieve-vrouwe-bedstro-roomijs tot vlierbloesemsorbet en veldzuringsoep met gepocheerde eieren.

    Dankzij de aanstekelijke cultuurhistorische verhalen en landschapsfoto’s komt de Nederlandse natuur letterlijk bij je binnen.

    Inclusief handig overzicht van giftige planten, bessen en paddestoelen, zodat vergissen een stuk moeilijker wordt.

    'Ik ben op zoek naar authentiek Nederlands eten,
    naar dingen zonder flauwekul én gezond.
    Vlierbloesem, dat is zo godslekker.
    Zoiets moois, dat de natuur dat brengt.
    '
    Jonnie Boer, restaurant De Librije, inLekker Landschap

    'Niet alles in één keer lezen, maar heerlijk om er af en toe in weg te zakken. Aanrader!'
    Cultureel-gastronomisch magazine Bouillon! over Lekker Landschap



    Deel met:        |   Doorsturen
    auteur:Michiel Bussink
    isbn:978-94-92077-08-0
    genre:Plukken & eten
    bindwijze:softcover
    aantal pagina’s:160
    afmeting:20 x 24 cm
    illustraties:ja
    verkrijgbaar:20-07-2015
    verkoopprijs:19,95

    Over de auteur

    Michiel Bussink
    schrijft vooral over eten en drinken. Door zijn jarenlange schrijfervaring over dit onderwerp kun je hem inmiddels wel een voedsel-expert noemen. Zijn interesses komen samen in dit boek, dat alweer toe is aan de derde druk. Laten we plukken en genieten van de Nederlandse natuur.
    Deze website van Trichis maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie